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Öz Anatolia

Gemahlener Sumach (Sumak) 1 kg

Gemahlener Sumach (Sumak) 1 kg

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Info zu diesem Artikel

  • 🌿 Traditionell & Aromatisch – Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Sumachbeeren, die schonend getrocknet und grob vermahlen werden. Verleiht Gerichten eine angenehm fruchtig-säuerliche Note – ideal für Salate, Zwiebeln, Kebabs, Grillfleisch und Dips.
  • ☀️ Sonnengetrocknet & Naturrein – Die Sumachfrüchte werden unter der intensiven Sonne Gazianteps getrocknet, wodurch sie ihre leuchtend rote Farbe und ihr volles, frisches Aroma bewahren. Special Edition – Premium Qualität – 100% reiner Sumach ohne Salzzusatz.
  • 📦 Reine Qualität, Moderne Verpackung – Garantiert ohne Salz, Rieselhilfen oder künstliche Zusätze. Hygienisch verarbeitet und im wiederverschließbaren Aromabeutel luftdicht versiegelt, um die intensive Frische und die natürliche Qualität langanhaltend zu schützen.
  • 🍽️ Für Gourmetküche & Orientalische Gerichte – Die perfekte, natürliche Alternative zu Zitrone oder Essig, um Speisen eine feine Säure zu verleihen. Unverzichtbar für die türkische und orientalische Küche, z.B. für den klassischen Zwiebelsalat, Marinaden oder als Zutat für Za'atar.
  • 🍋 Fruchtig, Ergiebig & Vielseitig – Dank seiner hohen Qualität und des intensiv-fruchtigen Geschmacks genügt bereits eine kleine Menge, um Salaten, Fleisch- und Gemüsegerichten eine frische, säuerliche Note zu verleihen. Ein vielseitiges Tischgewürz zum Verfeinern und Dekorieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie ca. 1.200 kJ / 285 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 34 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,1 g

Allergene:

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie, Senf und Schalenfrüchten enthalten.


Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschließen.


Haltbarkeit:

12 Monate ab Produktionsdatum.

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